Шоколадный фондан - это шоколадный кекс с жидкой серединкой, который можно легко приготовить дома. В этом рецепте используются горький шоколад, сливочное масло, сахар, яйца, мука, какао и ароматизаторы на выбор. Фондан выпекается в духовке всего 5-8 минут при температуре 220°C. Важно не передержать фондан в духовке, чтобы начинка осталась жидкой. Подавать фондан можно с мороженым или свежими ягодами.