# Выпечка

Рецепт домашних ватрушек с творогом. Сдобное тесто и сладкая начинка делают эти ватрушки очень вкусными, пышными и ароматными. Приготовление не требует особых навыков. Подробный список ингредиентов и пошаговая инструкция в статье.

Сливочный крем 'Пятиминутка' - рецепт быстрого и легкого крема для тортов и пирожных. Крем не такой жирный, как сливочное масло + сгущенное молоко, отлично держит форму и можно добавлять разные красители и украшения. Ингредиенты: сливочное масло, сахарная пудра, молоко, ванилин. Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом.

Домашние тарталетки - это оригинальное и красивое блюдо, которое можно начинять как салатами и паштетами, так и сладкими десертами. В этом рецепте используются всего три ингредиента: сливочное масло, мука и сметана. Чтобы приготовить тесто, нужно натереть масло на терке, добавить муку и сметану, замесить тесто и оставить его на 30 минут в холод. Затем тесто раскатывают и вырезают круги, которые кладут в формы для тарталеток и выпекают в духовке. Готовые тарталетки можно начинять по своему вкусу.